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| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 類白色精細粉末 |
| 別名 | 懷山藥提取物 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 25KG紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 西安天瑞生物 |
| 英文名稱 | Yam P. E. |
| 提取來源 | 山藥 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 20:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 多糖、皂甙 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
山藥提取物，提取自懷山藥，主要成分是多糖、薯蕷皂甙等，可作為食品、保健品原料。
一、山藥提取物---基本信息
中文名稱：山藥提取物
英文名稱：Yam extract
原料別名：懷山藥、淮山藥、薯蕷、土薯、山薯 等
提取來源：為薯蕷科多年蔓生草本植物山藥Dioscorea oppositae thunb.的干燥塊莖。
有效成分：多糖、薯蕷皂甙
產(chǎn)品規(guī)格：10:1 20:1（可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)）薯蕷皂甙6%-98%；山藥多糖10%-30%
產(chǎn)品包裝：標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
二、山藥提取物---生產(chǎn)工藝
山藥原料清洗、提?。ㄋ?乙醇）、過濾、濃縮、噴霧干燥、過篩、包裝
三、山藥提取物---質量指標
外 觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏 色：類白色，且均勻一致
氣 味：固有氣味，無異味。
粒 度：篩選過80目
水 分：≤5%
灰 分：≤5%
重 金 屬：20ppm max
農(nóng)藥殘留：無
細菌總數(shù)：1000cfu/g max
霉 菌：100 cfu/g max
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
四、山藥提取物---產(chǎn)品應用
山藥提取物可用于食品飲料、*、日化產(chǎn)品等。
五、山藥提取物---原料簡介
纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1m，新鮮時斷面白色，富粘性，干后白色粉質。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵狀戟形，長3-9cm，寬2-7cm，先端漸尖，基部深心形、寬心形或戟形至近截形，邊緣常3淺裂至3深裂，中裂片卵狀橢圓形至披針形，側裂片耳狀，圓形、近方形至長圓形，兩側裂片與中間裂片相接處可連成不同的弧線，葉形的變異即使在同一植株上也常有出現(xiàn)。幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內(nèi)常有珠芽（零余子）。雌雄異株。雄花序為穗狀花序，長2-8cm，近直立；2-8個著生于葉腋，偶而呈圓錐狀排列；花序軸明顯地呈“之”字形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點；雄花的外輪花瓣片寬卵形，內(nèi)輪卵形；雄蕊6。雌花序為穗狀花序，1-3個著生于葉腋。蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形，長1.2-2.0cm，寬1.5-3.0cm，外面有*。種子著生于每室中軸中部，四周有膜質翅?；ㄆ?-9月，果期7-11月。
六、山藥提取物---原料分布
分布于華北、華東和中南、西北地區(qū)。主產(chǎn)于河南懷慶地區(qū)，稱懷山藥。
七、山藥提取物---藥材鑒別
取本品粉末5g，加二氯甲烷30ml，加熱回流2小時，濾過，濾液蒸干，殘渣加二氯甲烷1ml使溶解，作為供試品溶液。另取山藥對照藥材5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-濃氨試液（9∶1∶0.5）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
